秋天的童話

黑心業者違法添加「順丁烯二酸」毒澱粉事件，明顯波及粉圓、芋圓與黑輪等飲料食品消費買氣，彰化地區飲料店怨聲四起，紛紛主動要求衛生局能採取檢體送驗，並提出供料來源證明以自清，以防「塑化劑」危害事件再度重演。（李河錫報導）

在飲料產業將進入消費旺季之際，嘉義與新北市卻紛紛傳出有黑心業者，涉嫌違法添加會危害人體健康、屬於工業化學原料的「順丁烯二酸」毒澱粉事件，因檢調單位與醫政單位證實，日正「波霸粉圓」、蓮發生產的「九份芋圓、地瓜圓、美濃粄條」，以及「7-ELEVEN」所販售的黑輪都遭到波及，訊息傳出後，已明顯波及到一般販售粉圓、芋圓、粄條與黑輪等多項飲料食品的消費買氣，因不法販售業者一度指稱，有問題澱粉來自「彰化」，令彰化地區不少粉圓、粄條與黑輪的上游供應商立即受到影響，連業績明顯下滑兩、三成的飲料店都怨聲四起，紛紛表示，將會主動採取檢體送驗，並提出有衛生單位檢驗核可供料來源的廠商證明以自清，以防「塑化劑」危害事件再度重演。不過也有講求以純天然果汁、原物料製作的飲料店表示，因為以建立優良品牌，受到毒澱粉事件衝擊相當有限。

　不少飲料業者為了自清，紛紛向彰化衛生局要求主動送檢粉圓、芋圓與黑輪等商品，食品衛生課長林毓芬表示，只要餐飲業者要求上游供貨廠商提出來源證明，大致上應沒有問題，目前也將「順丁烯二酸」列入常態性稽查檢驗項目，希望能幫商家與消費者嚴加把關。（攝影：李河錫）