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| 記者楊伶雯／台南報導
近來食品安全問題頻頻亮出紅燈，統一企業總經理羅智先25日指出，食品安全問題千頭萬緒，如果消費者都用價格來考量的話，食品安全就很難做，所以業者不要做價格競爭、要做價值競爭。 有關食品安全部分，統一指出，從食品產業鏈來說，上游供應商要有道德良知，不要加違法添加劑，製造商則要做好源頭管理，統一預計在今年底前可取得國家級實驗室的食品檢驗項目46項。 羅智先強調，在食品安全的把關上，光靠政府是不夠的，必需投入更多的研發；他在先前也曾表示，面對食品安全問題，只能更用心的檢驗，目標在未來2年內具國家級實驗室的食品檢驗項目將達60項。 新聞來源: YAHOO新聞 | ||||||||||||||
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